Dal 1850 il Palazzo fu suddiviso in piccole abitazioni e utilizzato per vari scopi. Le Varie stanze dove la famiglia Schifani stagionava i salumi, la vecchia cantina sottostrada con la sua …. dei vini da utilizzare per uso medicale ed infine la Prima Pasta

Palazzo Schifani è meta sicura dove qualità, conoscenza e creatività accolgono i cultori del BUONO e del SANO. Un luogo d’incontro e di convivialità dove riconoscere un profumo, emozionarsi nel gustare un sapore nuovo, arricchirsi di storie di persone che come noi credono nella qualità. Il progetto nasce dalla volontà di unire competenze per riaprire la storica bottega di FAMIGLIA andando oltre al classico “BANCO SALUMI”e realizzare tanti luoghi diversi. Un esperienza diversa, completa, che ci si regala attraverso i tavoli del ristorante e la bottega di eccellenza eno-gastronomica, un viaggio nel gusto attraverso un’atmosfera gioiosa e appassionata.